氮素作為一種重要營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)蘋(píng)果樹(shù)的生長(zhǎng)、發(fā)育，果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的形成都具有重要作用。因此，確定果樹(shù)的氮素狀況，對(duì)于決定是否要對(duì)果樹(shù)施用氮肥以及要施用多少是相當(dāng)重要的。我們推薦用葉片養(yǎng)分速測(cè)儀來(lái)了解氮素含量。如果測(cè)量方式得當(dāng)，對(duì)結(jié)果解釋準(zhǔn)確，可幫助設(shè)計(jì)有效施肥方案。

    通過(guò)葉片養(yǎng)分速測(cè)儀的測(cè)量分析發(fā)現(xiàn)：氮素的供求關(guān)系體現(xiàn)在果樹(shù)的氮素含量上。在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)中，比較理想的氮素變化狀況是樹(shù)木在生長(zhǎng)季早期的氮素含量較高，以促進(jìn)樹(shù)體葉面積的迅速增長(zhǎng)和果實(shí)的早期發(fā)育； 隨著時(shí)間的推移，氮素的含量應(yīng)逐漸降低以保證果實(shí)的質(zhì)量和枝條的成熟。這是一個(gè)指導(dǎo)蘋(píng)果果園氮素管理的基本原則。氮素管理最重要的是以對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)的方式將果樹(shù)對(duì)氮素的要求和三個(gè)氮素的來(lái)源匹配起來(lái)。
    除了土壤施氮外，葉面噴氮也可以幫助滿足果樹(shù)在生長(zhǎng)季早期對(duì)氮素的需求或是改善果樹(shù)在秋季收獲后的氮素儲(chǔ)備量。如果頭一年通過(guò)葉片養(yǎng)分速測(cè)儀檢測(cè)顯示的氮含量低于2.2%，則在生長(zhǎng)季的早期施葉面肥有助于座果和果實(shí)早期的生長(zhǎng)。葉面氮肥可以延長(zhǎng)有效授粉時(shí)間并促進(jìn)細(xì)胞分裂，但應(yīng)當(dāng)選擇較低的濃度，以防止燒傷生長(zhǎng)早期的幼嫩葉片。通常來(lái)說(shuō)，在開(kāi)花前用0.3% 到0.4%尿素溶液，在開(kāi)花后可提高到0.6% 到0.7%。