14日，武漢市農(nóng)業(yè)委員會舉行全市蔬菜生產(chǎn)及供應(yīng)情況通報會宣布，從今天開始，全市設(shè)立150個“市政府指定蔬菜限價銷售點”，提供4種平價蔬菜供市民購買，緩解近期“買菜貴”的問題。
　　這4個品種是：大白菜、包菜、白蘿卜和土豆。限定售價為：大白菜、白蘿卜的零售價不高于1元/斤，土豆、包菜的零售價不高于1.5元/斤。各銷售點賣得越低越好。如果在限價銷售期間，上述品種的市場價格下滑得更低，限價標(biāo)準(zhǔn)也會相應(yīng)調(diào)低。
　　150個限價銷售點設(shè)在各區(qū)的中百倉儲、武商量販、中商平價和社區(qū)蔬菜便民店中，江岸區(qū)有16個，江漢區(qū)8個，硚口區(qū)7個，武昌區(qū)28個，洪山區(qū)25個，青山區(qū)10個，漢陽區(qū)13個，東湖開發(fā)區(qū)9個，武漢開發(fā)區(qū)9個，東湖風(fēng)景區(qū)1個，東西湖區(qū)16個，黃陂區(qū)3個，江夏區(qū)5個。
　　此次“限價銷售”時間為4月15日至5月4日，為期20天。20天后，有關(guān)部門會根據(jù)蔬菜價格走勢調(diào)整方案。
　　貨品不能以次充好
　　價格低，會不會質(zhì)量不好？市農(nóng)委保證：不會！
　　市農(nóng)委要求，執(zhí)行“限價銷售”的門店，貨品不能以次充好，要確保全天營業(yè)時間內(nèi)不缺貨、不斷檔，補貨要及時。
　　他們將成立專班，每天對“限價銷售點”進行抽查，并委托了第三方機構(gòu)對每個點普查。廣大市民發(fā)現(xiàn)問題，可以撥打12316熱線或市長熱線投訴、舉報。此次活動，財政補貼200萬元，對出現(xiàn)問題的銷售點，將不發(fā)放補貼，相關(guān)人員會受到處分。
　　目前武漢市場上銷售的蔬菜有40至60種，為什么選擇大白菜、包菜、白蘿卜、土豆限價銷售呢？市農(nóng)委解釋，這4種屬于“大路菜”，是每個家庭都常吃的基本菜，限價措施主要考慮的是低收入群體，不能讓他們因為菜價貴，連基本菜都吃不起。其他蔬菜品種不限價，則是考慮到種植者、經(jīng)營者的利益，遵循市場規(guī)律。
　　“買菜貴”催生限價
　　此次限價活動事出有因。
　　近3個月來，市民都感覺買菜貴。市農(nóng)委昨天通報，今年1至3月，武漢蔬菜批發(fā)均價分別為3.75元/公斤、5.05元/公斤、4.98元/公斤，同比分別上漲14.6％、48.96％、74.74％，3月份的同比漲幅最大；蔬菜零售均價分別為6.40元/公斤、9.01元/公斤、8.03元/公斤。在全國36個大中城市中，武漢鮮菜價格指數(shù)1月排第31位、2月排第29位、3月排到第19位。
　　到了4月1日至13日，菜價終于有所低頭，全市蔬菜批發(fā)均價略降為4.18元/公斤，零售均價略降為7.76元/公斤，有了雙下降苗頭。
　　但是，考慮到武漢蔬菜市場目前處于“春淡”，本地菜供應(yīng)僅占30%，而南方貨源地今年受氣候影響“自身難保”，湖北省內(nèi)其他地市還要到武漢來進菜，“五一”消費旺期又將來臨，所以市農(nóng)委出臺了限價措施，希望平抑菜價。
　　“霸王級”寒潮作祟
　　今年以來的“買菜貴”現(xiàn)象，不是武漢獨有，而是席卷全國。原因和今年的兩次極端氣候有莫大關(guān)系。
　　據(jù)市農(nóng)委通報，春節(jié)以來，全國各地的蔬菜價格一直持續(xù)高位。今年1月，全國出現(xiàn)一次“霸王級”寒潮，海南、廣東、廣西、云南等南方蔬菜主產(chǎn)區(qū)的露天菜，很多凍死，北方保護地蔬菜也推遲上市，導(dǎo)致南北方貨源都減少。海南本來是蔬菜輸出大省，今年自己吃菜也變貴。武漢也難逃凍害，在園蔬菜受災(zāi)11萬多畝。
　　3月20日左右，南方又發(fā)生大范圍強降雨，引發(fā)洪澇災(zāi)害，對蔬菜生長和全國蔬菜供應(yīng)雪上加霜。
　　其實，在蔬菜價格構(gòu)成中，土地和人工成本并不高。市農(nóng)委引用物價部門成本調(diào)查大隊的數(shù)據(jù)：2009年，每公斤蔬菜的土地和人工成本為0.73元，2014年為0.82元。生產(chǎn)成本占不到一半，流通成本則占一半以上。流通環(huán)節(jié)漲1倍，價格往往漲1.5倍，遇到氣候影響，供應(yīng)不足，漲得就更多。
　　本地蔬菜推遲上市
　　往年，“五一”前后，武漢菜場里就琳瑯滿目，物美價廉了，今年則要推遲。市農(nóng)委預(yù)測，今年，本地蔬菜大量上市要等到5月下旬和6月初。
　　目前，本地蔬菜日供應(yīng)量只有200多萬公斤。前期低溫，加上霧霾天多，光照不足，本地蔬菜生長緩慢。到4月中下旬，我市氣溫攀升到25℃以上，本地棚栽茄子、辣椒、番茄、豆角、菜用瓜等各類蔬菜生長速度明顯加快，將批量或大量上市，供應(yīng)品種達到30多個，本地蔬菜日供應(yīng)量增長到300萬至400萬公斤，占蔬菜消費比例的六成以上，屆時，蔬菜價格將回落到正常水平。
　　肉價也在漲
　　眼下，肉價也在漲。市畜牧獸醫(yī)局昨天介紹，目前，毛豬收購價為20.22元/公斤，同比上漲56.9%；白條肉批發(fā)價格25.77元/公斤，同比上漲52.9%；仔豬價格50.5元/公斤，同比上漲104.9%。出欄一頭100公斤的重育肥豬，利潤為600元至700元。上漲原因是經(jīng)歷了長時間的低迷行情后，生豬養(yǎng)殖量減少。在去年出欄數(shù)減少的基礎(chǔ)上，今年1至3月，全市生豬出欄80萬頭，同比又減少6.21%。
　　武漢市民吃到的豬肉，60%來自河南、湖南，還有一些來自江西、湖北省內(nèi)其他地市。據(jù)測算，武漢中心城區(qū)居民一天吃掉約1萬頭豬，每頭約100公斤，相當(dāng)于一天消耗100萬公斤豬肉；一年吃掉360多萬頭，加上新城區(qū)居民吃掉150萬頭，武漢人平均兩人一年吃掉一頭豬。