小麥制粉過程中對(duì)小麥粉的安全控制重視不夠，缺乏有效的技術(shù)裝備手段和嚴(yán)格科學(xué)的管理措施，對(duì)小麥粉的品質(zhì)安全將會(huì)造成一定的影響。因此選用合適的小麥磨粉機(jī)是非常重要的。
     小麥作為我國(guó)主要的農(nóng)作物之一，其品質(zhì)的好壞、優(yōu)劣直接決定了其最終用途。在小麥品質(zhì)檢測(cè)中，樣品制備作為一項(xiàng)最基本的工作，其設(shè)備的性能、工藝流程和操作直接影響了最終的品質(zhì)評(píng)定，因此采用合適的小麥磨粉機(jī)制備出能反映小麥固有品質(zhì)的實(shí)驗(yàn)樣品，再使用配套的小麥粉專用品質(zhì)檢測(cè)儀器設(shè)備(如粉質(zhì)儀、拉伸儀、面筋儀等)進(jìn)行各項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)數(shù)據(jù)檢測(cè)，對(duì)于小麥品質(zhì)分析具有重要意義。當(dāng)前，我國(guó)小麥粉品質(zhì)安全的整體水平有很大的提高，但是，在小麥生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)和小麥制粉過中，仍然存在一定的品質(zhì)安全問題。因此從小麥本身、制粉控制、以及外力提升品質(zhì)等方面來(lái)提高我國(guó)小麥粉品質(zhì)安全狀況，保障我國(guó)面制食品安全具有重要的意義。小麥磨粉機(jī)的出現(xiàn)可以極大的提高我們國(guó)家小麥制粉的品質(zhì)，為我們廣大的消費(fèi)者提供安全優(yōu)質(zhì)的小麥粉，進(jìn)入提供更加優(yōu)質(zhì)的粉制品。
     小麥磨粉機(jī)由于其制粉速度快，而且制粉的質(zhì)量高，為安全生產(chǎn)和分析小麥品質(zhì)的實(shí)驗(yàn)做出極大的貢獻(xiàn)，同時(shí)對(duì)培育更加的優(yōu)質(zhì)的麥粒也有著重要的意義。